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Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de plat traditionnel partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Henriette Parienté - Geneviève de Ternant
éditions O.D.I.L. 1981
Partez avec le leader des croisières en Europe.
De poisson, de volaille ou nature, la quenelle se décline de multiples façons.
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